Kombu Çayı Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kombu Çayı Nedir? Kombu Çayı (Kombucha) ilaç olarak kullanılan fermente edilmiş çay. Bağışıklık sistemini güçlendiren, vücuttaki zararlı maddeleri uzaklaştırarak detoks görevi yapan, hücreleri yenileyerek bedeni tazeleyen bir içecektir.

Uzak doğuda kutsal kabul edilen çay, yüksek rakımlı ve rutubetli iklimlerde yetişir. İçeriğinde bulunan alkolaidler sayesinde ishal, grip, mide rahatsızlıklarına iyi geldiği, ayrıca böbrek fonksiyonlarını ve dolaşımı düzenlediği bilimsel olarak da ispatlanmıştır. Sağlığımız üzerinde pek çok olumlu etkisi olan çay,fermantasyon işlemi sonrasında bir takım biyokimyasal değişimlere uğrar. Mikro organizmalar ve enzimler sayesinde gerçekleşen bu değişim sonucunda oluşan mantar, Mançurya Mantarı ya da Harika Mantar olarak da adlandırılan, sağlıklı koruyucu bakterilerden oluşan bir mayadır. Çay bu mantarla mayalandığında yani fermente edildiğinde vücut tarafından kolayca asimile edilen yüksek dozda protein, enzim, aminoasit, vitamin, B vitaminlerinin tamamı, C vitamini, Laktik asit, Glukronik asit, antibakteriyel, antivüritik ve antibiyotik maddeler üretir. İşte Kombuçay tüm bu maddeleri içeriğinde bulunduran,g erçek bir sağlık kaynağıdır.

Kombu Çayının Faydaları

• Tüm salgı bezlerini ve hormon savunmasını uyarmaya yardımcı olur
• Vücutta sağlıklı bir pH dengesinin sağlanmasına katkıda bulunur
• Vücuttaki atık madde ve zehirleri suda çözünebilir hâle getirerek atılmalarında destekleyicidir
• Kan dolaşımını hızlandırmaya yardımcıdır
• Metabolizmayı dengelemeye, kilo kontrolünü sağlamaya
• Kalp ritmini düzenlemeye ve kanı temizlemeye yardımcı olur
• Yüksek tansiyonu düşürmede, huzursuzluğu yatıştırmada destekleyici bir toniktir
• Sindirim sisteminin daha rahat çalışmasına ve mide düzensizliklerini gidermeye yardımcı olur
• Astımı tedavileri ve astım krizlerini gidermede destekleyicidir
• Kan şekeri seviyesi sabitleyerek, şeker hastalığının tedavi edilmesine yardımcıdır
• Alerjileri hafifletip ve zamanla gidermeye
• Doku sertleşmesinin (multiple sclerosis; MS) tedavisinde
• Gut hastalığının tedavisinde
• Böbrekler ve idrar yollarındaki kumun dökülmesinde, safra kesesi taşlarının düşülmesinde tedaviye yardımcı ve destek olur.
• Kabızlık problemini giderilmesi,
• Hemoroiti tedavi edilmesinde
• Yorgunluk, bitkinlik ve sinirliliğin tedavisinde destekleyici ve tamamlayıcıdır.
• Menapoz ve adet düzensizliği gibi bayanlara özel sorunların giderilmesinde
• Migren ağrılarında
• Uykusuzluğu gidermede
• Erkeklerde sertleşme, cinsel isteksizlik gibi sorunların çözümlenmesinde yardımcıdır

Kombu Çayı Nasıl Kullanılır?

Kombu çay’ı ilk hafta sabahları aç karına bir bardak (200 ml) içerek kullanmaya başlamanız gerekiyor. Vücudun ilk defa kullanılan bir maddeye nasıl reaksiyon vereceğini gözlemlemek ve yavaş yavaş buna alıştırmak için bir hafta boyunca sabahları aç karına bir bardak içmenizi öneriyoruz. Kahvaltıdan yarım saat önce içilen Kombu çay ile güne daha zinde, daha enerjik ve sağlıklı başlayacaksınız.

İkinci haftadan itibaren sabah ve öğlen yemeklerinden yarım saat önce 1 su bardağı (200 ml) içmenizi tavsiye ediyoruz. ( sabah + öğlen)

Üçüncü haftadan itibaren sabah öğlen ve akşam yemeklerinden yarım saat önce 1 su bardağı( 200 ml)aç karına içmeniz gerekmektedir. (sabah+öğlen+akşam)

Kombuçay bizim tavsiyelerimiz doğrultusunda düzenli ve en az üç ile altı ay süre ile kullanılmalıdır. Bu sürenin vücudunuzun kendisini yenileyebilmesi için gereken minimum süre olduğunu unutmayınız.

Tadına alışıncaya kadar, bir miktar taze sıkılmış meyve suyu ile karıştırarak içmenizde bir sakınca yoktur. Bunun yanında Kombuçay’ın tüketilmesinde belirli bir yaş sınırı da yoktur. Her yaş gurubu içebilir.

Gün içerisinde ihtiyaç duyduğunuz her an tüketebileceğiniz bir içecek olan Kombuçay, öğleden sonralarınız için güzel bir aperatif, spor ve egzersiz sonrası için de iyi bir enerji kaynağıdır. Şişeleri, buzdolabında soğuttuktan sonra açmanız, açılan şişeleri yine buzdolabında muhafaza etmeniz gerekmektedir. Kapalı şişeleri evin ışık almayan serin bir yerinde bekletmenizi tavsiye ederiz