Soyanın Faydaları Nelerdir? Besleyici özelliği ile bilinen soyanın ihtiva ettiği protein vücuda çok iyi gelmektedir. Zengin protein içeriğinin yanı sıra demir, kalsiyum ve fosfor mineralleri, A, B, D, E ve P vitaminlerini de bünyesinde barındıran soya özellikle de sindirim sistemine çok faydalıdır. Soyanın faydaları ve yararlar nelerdir gelin hep birlikte öğrenelim.
Soya sindirim sisteminin çalışmasına etki etmektedir. Bölgece hazmı kolaylaştırarak kabızlık gibi şikayetlerinde önüne geçilmesini sağlar. Üstelik soyanın yararları arasında vücut ve zihin yorgunluğunu gidermesi de yer almaktadır. Soyanın iyi geldiği hastalıklar başında ise kalp damar hastalıkları yer almaktadır. Şeker hastalığı, rahim, meme ve boyun kanseri, prostat büyümesine de iyi gelir.
Sinirlerin yatıştırılmasını sağlamak, adaleler kuvvetlendirmek, vücudun gelişmesine yardımcı olmak, östrojen hormonunu aşırı salgılanmasını engellemek, kandaki şeker oranını dengelemek de soyanın faydaları arasındadır. Kadınların sistit sorununa da çözüm olmaktadır. Yemeklerde, bisküvilerde, pasta ve kurabiyelerde,bebek mamalarında soya sıkça kullanılmakta, ayrıca soya yağı ve soya sütü de satılmaktadır.
Soyanın Faydaları
- Kolesterol seviyesinin düşürür.
- Menopoz semptomlarının azalmasını sağlar.
- Kalp krizi ve osteoporoz gibi birçok kronik rahatsızlığa ilişkin riskin azalmasını sağalar .
- Yüksek kaliteli protein sağlayarak kilonun kontrol edilmesine yardımcı olur.
- Vücudun gelişmesini sağlar.
- Şeker hastaları için faydalıdır.
- Sinirlerin ve adalelerin güçlenmesini sağlar.
- Zihin yorgunluğunda faydalıdır.
- Nekahat devresinin kısalmasını sağlar.
Soya Fasulyesi Nasıl Kullanılır? Yemeklerde kullanılmasının yanında soyadan elde edilen un bisküvi, pasta, kurabiye ve bebek mamalarının imalatında sıklıkla kullanılmaktadır. Ayrıca soya yağı ve sütü de elde edilir.