Bıldırcın Etinin ve Yumurtasının Faydaları

Bıldırcın etinin ve yumurtasının faydaları, Kendi küçük ancak içeriği ve beslenme açısından önemi büyük olan bıldırcın yumurtasının çocuk beslenmesinde de yeri ve önemi gittikçe artmaya başlamıştır.İçerdiği yüksek protein ile özellikle çocuklarda büyüme gelişme, doku onarımı ve bağışıklığın güçlenmesine katkısı büyüktür.

Tavuk yumurtasından daha fazla demir ve B12 içeriğine sahip olması ile özellikle büyüme gelişme ve okul çağı çocuklarında sıklıkla karşılaşılan anemi (kansızlık) probleminin çözünme katkı sağlayabilecek özelliklere sahiptir. Ayrıca kansızlıkla birlikte görülen yorgunluk, öğrenme algılama sorunlarının çözümüne de destek sağlar.

İştah problemini yaşayan çocuklarda içerdiği yüksek B1 vitamini ile bu sorunun çözümüne yardımcı olmaya ve düzenli besin alımının sağlanması ile büyüme ve gelişmeye destek sağlar. A vitamini içeriği yüksek olan bıldırcın yumurtası, görme, doku onarımı vb faydaları sağlamaktadır. Ancak yüksek protein içeriğine sahip olan bıldırcın yumurtasının kullanılan miktar ve kullanım sıklığına dikkat etmek gerekir. Özellikle çocuklarda yüksek protein olgunlaşmamış böbreklere gereğinden fazla yük bindireceği için 1 Yaşından Önce Verilmemelidir

Bıldırcın yumurtası bazı ülkelerde ve ülkemizde geleneksel olarak astım, alerji vb tedavilere destek olması amacıyla kullanılabilmektedir. Ancak bıldırcın yumurtasını hastalıkların tedavisinde kullanılırken mutlaka ilgili hekime danışarak kullanım sıklığı, pişirme şekli vb konularda bilgi alınmalıdır.

Çocuk beslenmesinde kullanılırken kullanım sıklığı, pişirme şekli, kullanılacak yumurta miktarı her bireye göre farklıdır, bebeklerde erken aylarda kullanılması konusunda dikkatli olmak gerekmektedir.

Bıldırcın Etinin Faydaları

• Protein ve bol miktarda E vitamini kaynağıdır
• B1, B2, B12 vitaminleri içerir
• Hasar görmüş olan sinir sisteminin sağlığına kavuşturur
• Bağırsakların normale dönmesinde faydalıdır
• Mide sistemi bozukluklarının giderir
• Mide asiti ihtiyacının giderir

Bıldırcın Yumurtasının Faydaları

• Uzmanlar özellikle süt ve balla karıştırıldığında astım, öksürük ve alerjiye şifa olmaktadır. Tabi bir antibiyotiktir.
• Üst solunum yolları enfeksiyonları uzmanlık alanına girmektedir.
• Cinsel gücü artırır. ( Afrodizyak )
• İnsana güç ve zindelik verir.
• Çocuklar için vitamin kapsülleri değerindedir. Bedensel ve zihinsel gelişime yardımcı olur.
• Çocukların bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve iştahlarını artırdığı belirlenmiştir.
• Protein açlığının giderilmesine birebirdir.
• Ameliyat sonrası iyileşmeyi hızlandırır.