Faydalı Bilgiler

Biberiyenin faydaları, biberiye (kuşdili, hasalban, rosmarin) küçük iğne uçlu yapraklı bitki (Lamiaceae) nane ailesindendir. 1-2 m. boyundaki bitki kışın yapraklarını dökmez. Kafur ya da ökaliptus kokusunu andıran güçlü bir aromaya sahiptir. İlkbahar ve yaz aylarında açan çiçekleri, beyaz, açık mavi, ve mavi renklidir. Yapraklarının tadı acımsı baharlıdır. Yapraklarından ve uçucu …

Yavşan otunun faydaları, yavşan otu (Acı yavşan, acı pelin, ak pelin) çok yıllık, az çatallaşan, yarıya kadar yerde yatan ve yarıdan sonra yükselen bir bitkidir. Bu özelliği bitkiyi diğer bitkilerden hemen ayıran büyük bir özelliktir. Yarıya kadar yerde uzanan gövde bulunduğu yerden kökler salar ve bu şekilde bitki kısa sürede bulunduğu …

Kimyonun faydaları, kimyon (Avcar, Acemkimyonu) maydanozgiller familyasından otsu bitkilerdendir. Mayıs-haziran ayları arasında, beyaz ve pembemsi renkli çiçekler açan, 40-60 cm boyunda, gövdeleri dik, üstte dallanır. Yaprakları iplik gibi parçalı ve tüysüzdür. Genellikle Çin ile Hindistan’da yetişir. Yurdumuzda ise Doğu ve Akdeniz bölgelerinde yetişmektedir. Kimyon tohumu kuvvetli ve güzel kokuludur. Türk …

Ekinezyanın faydaları, ekinezya (Kirpi Otu – Koni Çiçeği) kuru toprak ve ovalar ile seyrek ormanlık arazilerde doğal olarak yetişen çok yıllık bir bitkidir. 1950’den beri yapılan araştırmalara göre, bitkide bakteri, mikrop ve virüslere karşı oldukça etkili olan maddeler bulundu. Bu maddelerin başlıcaları; echinacoside, poli-sakkaritler (polysaccharides), poli-asetilenler (polyacetylenes), gliko-proteinler (glycoproteins), kafeik …

Ozon yağının faydaları, ozon yağı ozon gazının zeytinyağı içerisine enjekte edilmesiyle elde edilen bir karışımdır. Ozon gazı, zeytinyağının kıvamını koyulaştırır ve rengini ağartır. Ozon yağının cilt rahatsızlıklarına ve özellikle yanıklara olan hızlı etkisi gözle görülür niteliktedir. Dokuları gençleştirme özelliğinden dolayı belli bir süre kullanılması halinde cilde parlaklık veren etkisi kısa …

Karpuzun faydaları, karpuz A vitamini, C vitamini ve kalsiyum içeren zengin bir yaz meyvesidir. Karpuz yaz ayının en çok tüketilen meyveler arasında belki de birinci sırada yer alıyor. İçerisinde B ve C vitamini ile sodyum, kalsiyum, potasyum ve demir mineralleri bulunan karpuzun faydaları saymakla bitmiyor. Kanser çeşitlerine karşı olan tedavi …

Tam buğday ekmeğinin faydaları, tam buğday ekmeği hiç bir rafineye maruz bırakılmamış buğdayın olduğu gibi tüm kısımları ile öğütülmesinden elde edilir. Homojenik ve daha seyrek kalori yoğunluğu, doğal posası ile uzun süren tokluk hissi,zayıflamak isteyenlerin tercih etme sebebidir. Düşük glisemik indeksi ile kan şekerinin dengeli olmasını sağladığından şeker hastalarının dostudur.Midede …

Domatesin faydaları, domates 1800 li yılların sonuna doğru keşfedilmiş ve bugün yaygın olarak kullanılan aslında meyve sınıfına giren ancak sebze olarak kabul gören bir tür bitki türüdür. Amerika kıtasının keşfinden sonra Avrupa ülkelerine taşınmıştır. Asıl kökeni Bolivye ve Peru ‘ya dayanmaktadır. İlk keşfedildiğinde sarı renkte olan domates bugün kırmızı rengi …

Kayısının faydaları, kayısı A, B, C ve P vitamini açısından zengin bir meyve olan kayısı aynı zamanda bol miktarda demir içerir. Ayrıca magnezyum, kalsiyum, fosfor, kükürt, bakır, krom ve manganez mineralleri açısından da zengindir. Kayısı yaz mevsiminin en vazgeçilmeyen meyveleri arasındadır.  Kayısı çiğ olarak yendiği gibi, kurutularak, suyu çıkarılarak, hoşafı, …

Muzun faydaları, muz tropikal iklim bitkisi olmakla beraber sıcak bölgelerde, hatta limonluklarda tutmak koşuluyla ılıman iklimlerde bile yetiştirilebilir. Gövdesi toprak altındadır. Toprak üstündeki gövdeye benzer yapı, iç içe giren yaprak kınlarından oluşmuştur (kongövde). Kongövdenin ortasından çıkan sapın ucundaki çiçek topluluğunun dip kısmında dişi, ortada kısır ya da erdişi, uçta ise …